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Vous allez pouvoir trader du whisky japonais via la blockchain

Tim Alper

Juin 26, 2023 13:08 UTC+2 | 3 min de lecture

Deux entreprises japonaises ont mis au point une plateforme de trading d’alcool fonctionnant via une blockchain qui, selon elles, permettra aux clients d’acheter, de vendre, de conserver et de marchander des tonneaux d’alcool haut de gamme de la même façon que se fait le trading des cryptomonnaies.

Dans un communiqué de presse, Recika et le Japan Import System (JIS) ont annoncé qu’ils avaient créé une entreprise commune appelée UniCask.

Cette nouvelle entreprise a pour objectif de lancer une plateforme éponyme, utilisant la technologie blockchain pour permettre aux traders et aux amateurs de whisky de surveiller les paramètres de gestion, notamment les niveaux d’humidité et de température en temps réel dans les distilleries “dans tout le Japon”, à partir du printemps de cette année.

Le marché japonais des boissons alcoolisées représente environ 57 milliards de dollars, selon un rapport commandé par le Ministère américain de l’agriculture pour 2020, et son secteur du whisky devrait atteindre 1,1 milliard de dollars d’ici 2025, selon les données d’un rapport de Grand View Research.

Les deux entreprises affirment que les acheteurs étrangers ont tendance à éviter le whisky japonais en grande partie à cause de la faible transparence de sa gestion.

Les sociétés japonaises ont déclaré que le commerce conventionnel du whisky s’est appuyé sur des “méthodes de gestion analogues” utilisant des documents papier, ainsi que sur des processus de gestion “compliqués” pour le stockage dans les distilleries. Les processus de confirmation de la propriété des fûts sont compliqués, ce qui signifie que “les collectionneurs et les buveurs étrangers achètent rarement des fûts dans les distilleries japonaises”, ont-ils affirmé.

La plateforme UniCask, ont déclaré les entreprises, supprimera tout cela au profit d’un système basé sur un smartphone qui permettra aux traders d’acheter du whisky japonais sans aucun problème.

Recika est un spécialiste de l’informatique et de la blockchain, tandis que le JIS est un exportateur et un grossiste de saké et de whisky.

Les producteurs de la radio BBC Radio Scotland, que l’on sait de fervents amateurs de Bitcoin (BTC) et de whisky, devraient apprécier l’initiative.

La blockchain et l’alcool se sont déjà “croisés”, notamment avec un jeton soutenu par 25 000 barils de bourbon du Kentucky de 2020 qui gagne déjà en popularité, en plus d’une plateforme d’achat alimentée sur la blockchain pour les amateurs de saké.

Voilà ce qu’on appelle un actif liquide !

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